All work and no play makes Jack a dull boy

『カムラリ』って知ってますか？
聞いた事のない方が殆どだと思います。
自分自身、先日初めて知って。。。
かなり衝撃を受けました

ネパール南西部で、
今も根強く残っている少女の強制労働です。
90年前に奴隷制度が廃止されたのにもかかわらず、
ネパールの南西部では、
未だに奴隷制度の風潮が根強く残っています。

貧しい家の少女が『奴隷』として約75ドル（約5900円）で売られ、
毎日朝から晩まで働かされ、
中には、日常的に暴力を振るわれるだけでなく、
性的暴行や虐待まで受けていると言います。
通常奴隷として売られる少女は。。。
14歳～18歳で、
中には5歳～7歳との幼女が売られる事もあるそうです。

10年前におよそ1万4000人の少女達が
カムラリ制度により自由を奪われていました
2006年にはカムラリを違憲とした最高裁判決もあり、
自由を得た人もいました。

世界中には、悲しい事が起こっており、
残念な事にそれを知らない人がほとんどです。。。

1日も早くこの様な事が無くなる事を、
心から祈るばかりです。。。




  

料理をする際のだしとりに。。。
昆布を使う事が多々あるので、思い切ってまとめ買い
そこそこの値段はしましたが、必要な物は仕方ない


今って、ダシを簡単に取れる便利な物もありますが、
ダシ取りからしっかりすれば、自分の作った料理に。。。
『やった！』という達成感を感じませんか？
自分だけかもしれませんね。。。